Za jitrnicí a koblihou na české masopusty

Masopust
Zvětšit fotografii

Autor:

Fašank neboli masopust je svátek, který má kořeny v hodně raných pohanských dobách. Ale i v křesťanství se slaví mohutně. Takže pojďme se dobře pobavit, najíst a napít a hlavně oslavit odcházející zimu.

S Popeleční středou začne půst. A to až do Velikonoc. Takže před tím, než začne kručet v žaludku, je třeba se pořádně poveselit, najíst a napít. Společně s Gastronautem vás zveme na masopusty celé republiky.

Víte že:

  • Na stole nesmí chybět masopustní koblihy smažené na másle nebo sádle. Koblihy slouží i jako oběť a vynáší se do polí.
  • Týden před Popeleční středou je takzvaná Mastná nebo Tučná středa, kdy lidé mají jíst co nejvíc, hlavně maso, aby neměli v dalším roce hlad.
  • Fašank je vlastně jinak vyslovený masopust. Fašank je jen zkomolené německé slovo Fasching, tedy masopust. Ale také maďarsky znamená slovo fašank koblihu, tedy typické jídlo pro masopustní oslavy.

Masopust

Autor:

Bohemian Carnevale

  • od 1. února do 12. února 2013, více míst, Praha

Pražské restaurace, sály i ulice se pomalu chystají na příval karnevalové zábavy. V následujících dnech se můžete i vy zapojit do bohatého programu, který pro vás pořadatelé připravili. Jeho součástí bude karnevalový průvod, rej masek pro děti nebo hudebně-taneční cyklus pro školáky. Karnevalová hostina Festa, barokní koncert a večeře Bellaria nebo velkolepý ples Crystal Ball – pod těmito názvy naleznete tu nejpestřejší gastronomickou nabídku, tak si ji rozhodně nenechte ujít, stejně jako zabijačku před hotelem InterContinental nebo (ne)vinný večírek v Caffé Italia.

Masopust ve Valašském muzeu v přírodě

  • od 2. února 2013, Valašské muzeum v přírodě, Rožnov pod Radhoštěm, region zlínský

Dávné masopustní tradice ožijí v Rožnově pod Radhoštěm. Ve zdejším muzeu uvidíte klasickou obchůzku masek s pochováním basy a také tradiční ochutnávku zabijačkových výrobků. Tu pro vás připraví opravdoví mistři řeznického řemesla. V neposlední řadě se také bude soutěžit o nejlepší valašskou klobásu a tlačenku.

Masopust v Telči

  • od 2. února 2013, náměstí Zachariáše z Hradce, Telč, region Vysočina

Na další masopust, který se odehraje první únorový víkend, můžete zavítat do krásné Telče. K masopustnímu veselí bezesporu patří pestrá paleta barev. V Telči ji nebude tvořit pouze masopustní rej, ale také známé renesanční náměstí, kde se celá slavnost odehraje. Stánky nabídnou masopustní pochutiny, jako jsou třeba zabijačkové pokrmy (tlačenka, prejt, jitrnice apod.) nebo sladké pečivo v podobě masopustních koblih. Nezapomeňte na masky!

Masopust v Roztokách a Úněticích

  • od 8. do 9. února 2013, Roztoky a Únětice, region středočeský

Masopustní tandem si pro vás připravily dvě spřátelené obce. Každá z nich nabídne po celý den vlastní program. V odpoledních hodinách se pak maškarní průvody setkají a budou pokračovat do Únětic, kde následuje další program. Pestrou zábavu zajistí hudebníci, kejklíři a také masopustní speciality. Podávat se budou např. koblihy, koláče, zabijačkové pokrmy a piva z Únětického pivovaru, který také nabídne speciální masopustní menu.

Karlínský masopust

  • od 9. února 2013, Karlínské náměstí, Praha 8

V jednu hodinu vyrazí velkolepý masopustní průvod z Kaizlových sadů a vydá se na Karlínské náměstí. Zde se zábava rozproudí třeba díky hudebním vystoupením, kejklířům a loutkářům. Náměstí se zaplní stánky farmářského a řemeslného tržiště. A gastronomická nabídka bude typicky masopustní – pochutnáte si na zabijačkových produktech.

Poberounský masopust

  • od 9. února 2013, Zadní Třebáň, region středočeský

Zadnotřebáňská náves pohostí jednu z největších akcí svého druhu ve Středočeském kraji. Na programu je například soutěž o nejlepší koblihu, průvod maškar, staročeský jarmark, zabijačka a prodej mnoha lahůdek. Koupíte zde koláče, preclíky, pečené maso nebo víno a medovinu.

Masopust v Toulcově dvoře

  • od 9. února 2013, Toulcův dvůr, Praha 10

Na skutečně bohatou gastronomickou nadílku můžete zajít do Toulcova dvora. Ochutnáte zde tradiční masopustní pokrmy. Podávat se budou zabijačkové produkty, domácí pečivo s pomazánkami, koblihy, koláče a mnoho dalšího. Na své si však přijdou i milovníci lehčí stravy. Pro ně budou připraveny špenátové lasagne nebo grilovaná zelenina s polentou a tofu. Z doprovodného programu jmenujme třeba rej masek, masopustní průvod nebo živou hudbu.

Masopust v Kadani

  • od 9. února 2013, Františkánský klášter, Kadaň, region ústecký

Masopustní veselí zahájí průvod masek, který zamíří od kadaňského hradu k radnici. Slavnost se dále přesune do zahrad Františkánského kláštera, kde se budou podávat zabijačkové speciality. Připraven bude bohatý doprovodný program pro celou rodinu s ukázkami starých řemesel.

Krumlovský masopust

  • od 8. do 12. února 2013, Český Krumlov, region jihočeský

I v Českém Krumlově propukne masopustní rej, divoké procesí masek, nabízeny budou zabijačkové speciality a také speciální masopustní menu v krumlovských restauracích. Nalévat se bude řízná pálenka a na závěr bude sladká tečka v podobě masopustních koláčů.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte osvědčenou firmu na rekonstrukci?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce,kuchyně.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Rekonstrukce showroomu zdravotnických přístrojů, rekonstrukce koupelny a WC, Celková rekonstrukce bytu 80m2 3kk.