KARÍ NA MUSLIMSKÝ ZPŮSOB

Suroviny:

600 g zadního hovězího
100 g strouhaného kokosu
50 g oleje
6 stroužků česneku
4 větší brambory
4 lžíce mléka
1/2 lžičky čilli nebo pálivé papriky
1/2lžičky zázvoru
lžička tlučeného kmínu
hrstka petrželky
cibule
sůl
případně citrón

Návod:

Maso nakrájíme na kostky. Rozvaříme strouhaný kokos v mléce. Na oleji osmažíme drobně nasekanou cibuli, na níž pochvíli vložíme maso, kokos s mlékem a osolíme. Chvíli dusíme a přidáme všechno koření a nakrájené brambory. Dusíme až doměkka, příležitostně podléváme a nakonec dle chuti zakapeme citrónem.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na rekonstrukci kuchyně?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce kuchyně,kuchyně.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Skleněný obklad na záda kuchyně, Kuchyňská linka, Výroba kuchyňské linky.