Suroviny:
1 kuře
250 g másla
2 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého pepře
lžička tlučeného hřebíčku
lžička drobně nasekané máty peprné
lžička tymiánu
sůl
Návod:
Kuře očistíme, naporcujeme, trochu podusíme a pak necháme na másle v troubě poněkud nazlátnout. Přidáme utřený česnek, pepř a sůl a kuře dopečeme. Před dokončením posypeme jednotlivé porce hřebíčkem, mátou a tymiánem, každou jinak. Vhodná příloha: rýže