Suroviny:
200 g kuřecích prsou
250 ml smetany
50 g strouhaného kokosu
škrobová moučka
sůl
Návod:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a zprutka orestujeme na pánvi, lehce zaprášíme škrobovou moučkou, zalijeme smetanou, přidáme strouhaný kokos a povaříme. Maso podáváme měkké, přelité omáčkou s kokosem. Vhodné přílohy: zázvorová rýže, rozinková rýže, těstoviny.