KUŘECÍ STEHNA NA VÍNĚ

Suroviny:

4 kuřecí stehna
2 lžíce oleje
30 g másla
50 g anglické slaniny
3 lžíce rajčatového protlaku
1 menší cibule
2 stroužky česneku
pepř
sůl
2 dl červeného vína

Návod:

Opláchnutá kuřecí stehna nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém oleji. Za častého přelévání šťávou a podlévání horkou vodou je udusíme do měkka. Měkká stehýnka vložíme na nahřáté talíře. Do šťávy, kterou vydusíme do tuku, vložíme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji do růžova, přidáme protlak, utřený česnek, máslo, víno a koření a dobře prohřejeme. Ke konci přidáme na nudličky nakrájenou rozškvařenou slaninu a podáváme s dušeno rýží. Kuře na talířích přeléváme šťávou.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na kuchyňskou linku?

Zadejte si poptávku v kategoriích: kuchyňská linka,kuchyně.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Schodiště a kuchyňská linka, Kuchyňská linka, návrh a výroba kuchyňské linky.