BRAMBOROVÉ PLACKY S HOUBAMI

Suroviny:

800 g brambor
150 g čerstvých hub
150 g celozrnné mouky
5 polévkových lžic sójového oleje
1 větší cibule
1 čerstvé domácí vejce
špetka rozemletého puškvorce
mořská sůl

Návod:

Syrové, očištěné brambory nastrouháme, smícháme s moukou, solí, vejcem, s nakrájenými houbami a nadrobno posekanou cibulí. Přidáme puškvorec, trochu oleje a promísíme. Lžící klademe do rozehřátého oleje na pánvi kopečky, roztlačíme je na tenké placky a z obou stran opečeme na mírném ohni.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno: