Suroviny:

200 g mrkve

200 g špaget 20 g tuku nebo oleje 4 pl kysané smetany 2 čl kari koření petrželka

Návod:

Špagety uvaříme ve slané vodě. Mrkev očistíme a podélně nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kari, mrkev a mírně dusíme 5 minut. Potom vmícháme kysanou smetanu a špagety. Před podávaním posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.