Suroviny:
150 g cukru
150 g mandlí
90 g dětských piškot
6 vajec
Návod:
Žloutky a cukr ušleháme do pěny, přidáme sníh z bílků. Umeleme piškoty a mandle a opatrně je přimícháme do směsi. Pečeme ve vymaštěné a hrubou moukou vysypané formě a v mírně vyhřáté troubě.