NADÍVANÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY

Suroviny:

50 dkg vepřového masa z kýty
10 dkg rýže
6 dkg cibule
6 dkg másla
3 dkg sádla
3 dkg mouky
paprika
sůl

Návod:

Z vepřového masa z kýty nakrájíme řízky, sádlo ořežeme, pak kotlety naklepeme, osolíme, potřeme osmaženou, drobně nakrájenou cibulkou a na každý řízek dáme kávovou lžičku spařené rýže. Řízky zatočíme, svážeme nití, povrchu osolíme, obalíme moukou a zprudka na sádle opečeme. V jiném kastrole osmažíme na másle drobně nakrájenou cibulku, přidáme trochu papriky, opečené závitky, zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Z měkkých závitků odstraníme nitě, šťávu zaprášíme moukou, zředíme, povaříme a procezenou nalijeme na maso

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Může vás zajímat

cuketarecepty

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na rekonstrukci kuchyně?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce kuchyně,kuchyně.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Schodiště a kuchyňská linka, návrh a výroba kuchyňské linky, Kuchyňská linka.