BRAMBOROVÉ KOTLETY SE ŠUNKOU

Suroviny:

50 dkg vařených brambor
15 dkg šunky
15 dkg mouky
12 dkg sádla
10 dkg housky
2 vejce
sůl
zelená petrželka
citron

Návod:

Na vál si dáme ve slupce uvařené, oloupané, prolisované brambory, sůl, mouku, přidáme vejce a vše vypracujeme v těsto, do něhož pak zamícháme sekanou šunku nebo uzené maso. Z těsta děláme kotlety, obalíme je ve vejci nebo jenom v bílku a ve strouhance a na dobře rozpáleném sádle usmažíme kotlety do růžova. Na míse je ozdobíme na plátky nakrájeným citronem, zelenou petrželkou a podáváme. Do syrového těsta můžeme přidat na špičku nože kypřícího prášku.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na kuchyňskou linku?

Zadejte si poptávku v kategoriích: <a href="http://www.nejremeslnici.cz/c/kotle-211">kotle</a>,<a href="http://www.nejremeslnici.cz/c/kuchynska-linka-202">kuchyňská linka</a>,<a href="http://www.nejremeslnici.cz/c/kuchyne-6">kuchyně</a>.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Podlahové vytápění, rozvody TZB, solární ohřev TUV, Podlahové vytápění, Výměna kotle DAKON za automatický kotel na tuhá paliva DEFRO .