BRAMBOROVÉ ŠIŠKY

Suroviny:

500 g brambor
130 g hrubé mouky
80 g krupice
80 g strouhanky
50 g sádla
30 g másla
1 vejce
sůl

Návod:

Horké, oloupané brambory propasírujeme skrz síto a smícháme s krupicí. Tuto hmotu necháme vychladnout , pak do ni přidáme špetku soli, vejce, mouku a zpracujeme těsto. Z něj pak vytváříme dlouhé válečky, ty pak pokrájíme na menší kousky, z kterých vytvarujeme stejně velké šišky. Vaříme je v osolené vodě 4 minuty. Uvařené necháme dobře okapat a vložíme je do strouhanky, kterou jsme předtím osmažili na sádle. Ve strouhance je dobře obalíme. Na talířích je sypeme ještě cukrem a podáváme jako hlavní jídlo nebo moučník.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Může vás zajímat

Partnerské vztahy

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na kuchyňskou linku?

Zadejte si poptávku v kategoriích: kuchyňská linka,kuchyně.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Kuchyňská linka, kuchyň na míru, Kuchyňská linka.