Krevety Bordelaise - Krevety vyloupeme z krunýře, vytáhneme střívko a dobře propereme. Na kousku rozehřátého másla osmažíme nadrobno rozsekané šalotky s trochou česneku a petrželkou, přidáme nadrobno nakrájenou syrovou šunku od kosti, vhodíme připravené ocásky krevet a zprudka osmahneme, zalijeme skleničkou koňaku, který necháme vzplanout a vyhořet, zalijeme bílým vínem nejlépe z oblasti Bordeau a trochou silného telecího fondu a dusíme dle velikosti krevet cca 6 – 8 minut. Krevety vyndáme do vyhřátého hlubokého talíře, vývar zredukujeme na požadované množství, zjemníme smetanou creme fraiche a krevety přeléváme. Navrch poklademe plátky horkého vařeného telecího morku a snítku čerstvého tymiánu. Podáváme s čerstvě pečenými francouzskými croissanty nebo bílou francouzskou bagetou.
-šum-
Recept od mistra kuchaře
Krevety Bordelaise - Krevety vyloupeme z krunýře, vytáhneme střívko a dobře propereme. Na kousku rozehřátého másla osmažíme nadrobno rozsekané šalotky s trochou česneku a petrželkou, přidáme nadrobno nakrájenou syrovou šunku od kosti, vhodíme připravené ocásky krevet a zprudka osmahneme, zalijeme skleničkou koňaku,...

Pronájem bytu 3+kk
14 000 Kč /měs.
Holešov
cihlová konstrukce, 4. patro

Pronájem bytu 1+1
7 500 Kč /měs.
Praha 5, V Roháčích
osobní vlastnictví, smíšená konstrukce, velmi d...

Pronájem bytu 2+1
11 000 Kč /měs.
České Budějovice
osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, velmi d...

Pronájem bytu 2+1
15 000 Kč /měs.
Brno, Bochořákova
osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, 4. patr...

Prodej domu
informace v RK
Oldřichov
osobní vlastnictví, smíšená konstrukce, dobrý s...

Prodej domu
dohodou
Prostějov, Wolfova
osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, dobrý s...

Prodej bytu 2+1
599 900 Kč
Most, Marie Pujmanové ...
družstevní vlastnictví, panelová konstrukce, po...

Prodej domu
3 700 000 Kč
Karviná, Průkopnická 1983
cihlová konstrukce, velmi dobrý stav, ústřední ...
Komentáře
Přidat příspěvek
Načítám komentáře...