SMAŽENÉ BANÁNY

Suroviny:

8 banánů
2 vejce
3 lžíce cukru nebo medu
3 lžíce hladké mouky
1 sklenice čerstvě nastrouhaného kokosu nebo kokosové moučky
2 lžíce másla

(Množství pro 8 osob)

Návod:

Vezmeme středně zralé banány, které musí být po rozkrojení pevné a světlé. Po oloupání je rozkrojíme podélně na polovinu a každou polovinu ještě napříč. Vejce, cukr a mouku rozšleháme do hladka nebo rozmixujeme a nalijeme na talíř. Na druhý talíř nasypeme strouhaný kokos. Na pánvi rozpálíme máslo. Banány namočíme do vaječné hmoty, obalíme strouhaným kokosem a po obou stranách je zprudka osmažíme do růžova. Podáváme horké.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme