Plynové varné desky

Plynové varné desky

Obvyklá výška sporáku už není vždy v dnešní době optimální a dokonale nevyhovuje – varnou desku potřebujeme mít níže (i kolem 70 cm od podlahy), zatímco troubu mnohem výše – někde kolem výšky pasu a ramen. Troubu a varnou desku tak máme nejen každou jinak vysoko, ale každou úplně jinde. V okamžiku, kdy se trouba a...

Obvyklá výška sporáku už není vždy v dnešní době optimální a dokonale nevyhovuje – varnou desku potřebujeme mít níže (i kolem 70 cm od podlahy), zatímco troubu mnohem výše – někde kolem výšky pasu a ramen.

Troubu a varnou desku tak máme nejen každou jinak vysoko, ale každou úplně jinde. V okamžiku, kdy se trouba a varná plocha od sebe oddělily, můžeme s nimi „šíbovat“ nejen vertikálně, ale vzdálit je od sebe v kuchyni úplně. Trouba může zůstat vestavěná ve vysoké skříňce spolu s troubou mikrovlnnou, varný panel se může vydat do jiného kouta kuchyně – bude zabudován v pracovní ploše a bude mít vedle sebe důkladnou prostornou přípravnou pracovní plochu.

Nic nebrání také tomu, aby trouba byla elektrická, doplněná grily a kombinovaná s horkovzdušnou funkcí – a varná deska naopak plynová – pokud jsme na vaření na plynu zvyklí a vyhovuje nám.

Pokud tedy vaříme na plynu, varné desky jsou dnes už velmi dokonalé a rozhodně jsou rovnocenným soupeřem možná atraktivnějším deskám sklokeramickým, které mají také svá pro a proti.

Moderní varná plynová deska už většinou mívá dokonale rovné litinové držáky hrnců. Varná deska má základnu z nerezu, smaltu, sklokeramickou nebo z tvrzeného skla. Její rozměry bývají zhruba 50x50 centimetrů. Zpředu i vzadu u stěny je třeba počítat s pěti centimetry – takže se deska pohodlně vejde na klasické 60 cm široké pracovní desky, na kterých je obvykle instalována. Můžeme ale bez problémů koupit desku širší – až do 90 cm, s pěti nebo dokonce šesti hořáky, případně jedním oválným hořákem nebo hořákem se dvěma či třemi kruhy trysek – plaménků.

Ovládací knoflíky na plynové varné desce jsou umístěny buď shora na desce, nebo na její nízké přední boční straně.

Dnes již všechny plynové varné desky mají elektronické zapalování – nebo by je rozhodně měly mít.

Pokud jde o další bezpečnostní pojistku – dětskou pojistku proti nechtěnému otevření plynu – lepší kombinací a pro děti těžší je vytažení a pootočení knoflíku než jeho stlačení a následné pootočení. Když si můžeme vybrat, zvolíme proto první způsob zapalování.

Součástí varných desek je také další pojistka – proti přetečení. Přívod plynu se samočinně okamžitě vypne, jakmile z nehlídaného hrnce přeteče voda do plamene hořáku a udusí jej.

-ag-

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na kuchyňskou linku?

Zadejte si poptávku v kategoriích: kuchyňská linka,kuchyně,varná deska.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Kuchyňská linka, návrh a výroba kuchyňské linky, Kuchyňská linka.