Toddy je míchaný nápoj pocházející z Anglie, podobný studenému grogu nebo punči. Připravujeme jej z lihovin, vody, cukru a sirupů. Přinášíme několik receptů na jeho snadnou přípravu, která spočívá ve smíchání všech ingrediencí ve vyšší sklence: Brandy Toddy 3/5 brandy, 1/5 cukrového sirupu, 1/5 vody. Gin Toddy 3/5 ginu, 1/5 cukrového sirupu, 1/5 vody. Tom Toddy 3/5 rumu, 2/5 pomerančového sirupu. Texas Toddy 1/4 ginu, 1/4 rumu, 1/4 araku, 1/4 brandy. Víkendová koktajlová všehochuť: Bonny cocktail 5/10 curaçaa, 2/10 punče, 3/10 sektu. V šejkru protřeseme s ledem curaçao a punč, ve sklence pak vše dolijeme sektem a ozdobíme koktajlovou třešní. Barock cocktail 3/10 curaçaa, 1/10 pomerančového sirupu, 5/10 tokajského vína, 1/10 ginu. Do šejkru dáme na led všechny ingredience a dobře je protřepeme. Mocca cocktail 1/5 koňaku, 3/5 silné moka kávy, 1/5 portského vína. Ve vysoké sklence promícháme dlouhou lžičkou koňak, moka kávu a portské. Vhodíme pár kostek ledu, přihodíme rozinky a podáváme s dlouhou lžičkou a slámkou. Curaçao Mocca cocktail 4 cl silné černé cezené kávy, 2 cl koňaku, 2 cl curaçaa, 1 cl cukrového sirupu, 4 zrnka kávy, čtyři kostky ledu. Do šejkru dáme led a přidáme ostatní přísady. Důkladně protřeseme a nalijeme přes sítko do dvou vyšších koktajlových sklenic. Do každé pak vhodíme dvě zrnka kávy. Lify cocktail 2/10 curaçaa, 7/10 sektu, 1/10 koňaku. Do šejkru na led přilijeme curaçao a koňak a protřepeme. Ve vysoké sklence dolijeme sektem. Lily cocktail 2/5 Apricot brandy, 1/5 cherry brandy, 1/5 pomerančového džusu, 1/5 griotky, led. Tento sladký koktajl vonící po ovoci připravíme v míchací sklenici. Potom koktajl nalijeme do sklenky na kostky ledu a ozdobíme třešinkou. Jack Tailor 1/2 whisky, 1/2 Jamaica rumu, 3 střiky angostury. Do nižší široké sklenky dáme kostky ledu. Na něj nalijeme whisky s rumem, zamícháme a zastříkneme angosturou. -ag-