V kuchyni po posvícení

V kuchyni po posvícení

Prvním opravdu velkým gastronomickým pokušením s obrovským přídělem kalorií může být na konci léta například návštěva pravého vesnického posvícení nebo pouti - nejčastěji vinařské pouti či podobné akce časného podzimu. Celý víkend si na takovém posvícení užíváme slaných i sladkých lahůdek, a pak se ocitneme doma v...

Prvním opravdu velkým gastronomickým pokušením s obrovským přídělem kalorií může být na konci léta například návštěva pravého vesnického posvícení nebo pouti - nejčastěji vinařské pouti či podobné akce časného podzimu.

Celý víkend si na takovém posvícení užíváme slaných i sladkých lahůdek, a pak se ocitneme doma v neděli večer s napakovanými kousky tučné kachny s knedlíky a zelím, se smaženými řízečky, s bandaskou svíčkové, s posvícenskými koláči a dalšími pochutinami – lednička přetéká, žaludek se bouří, žlučník úpí, ale máme pocit, že by to chtělo dojíst…

Nápor na naši v létě pracně nabytou štíhlou linii je velký. Co s tím? Nejlépe asi skutečně bude rychle to sníst. Ke zmírnění následků ale ještě předtím zkusíme vypít velký hrnek černého čínského čaje Pu Erh, známého pohlcovače tuků. Tímto čajem opět tučnou hostinu v dostatečném množství zapijeme – celkem bychom měli vypít 3/3 – 1 litr čaje - ovšem krátkodobě, právě v takovémto období hojnosti.

Další dny už najedeme na kaloricky chudé, ale zasycující saláty. První den, dokud jsme ještě „rozjedeni“, přidáme k velkému salátu, který bude hlavním chodem oběda či večeře, také slaný balkánský sýr. Ten doplní rozmanitou zeleninu – rajčata, okurky, listový salát a papriky. Další dny k zeleninovému salátu přidáme libové kuřecí maso bez kůže, jiný den zase neloupanou rýži.

Po celý týden budeme hodně pít - čistou vodu, minerálku a bylinné čaje, které budeme střídat. Pitný režim si důsledně pohlídáme.

Přidáme také tělesné aktivity, a to třeba přímo v kuchyni. Tady můžeme například důkladně uklidit. Takovým užitečným tipem může být úklid kredence a třeba také vytřídění polic ve spíži. Na police jak ve spíži, tak v kuchyňské lince můžeme potom položit klasický voskovaný papír, omyvatelnou tapetu, ale také nové progresivní materiály, které koupíme v metráži, domácích potřebách nebo supermarketech hobby: silné barevné ohebné fólie, výborně omyvatelné a odolné proti poškrábání, tlaku i nárazům.

-ag-

Komentáře

Načítám komentáře...