Orientální barevnost v evropské kuchyni

Orientální barevnost v evropské kuchyni

Hovořili jsme již o orientálních doplňcích implantovaných do naší moderní evropské kuchyně, kterou zútulňují, zabydlují a dodávají jí punc originality. Podívejme se ale na věc z hlediska barev vhodných do kuchyně či jídelny. Zajímá nás konkrétně, jak se výraznější orientální barevnost snáší s barvami, které jsou...

Hovořili jsme již o orientálních doplňcích implantovaných do naší moderní evropské kuchyně, kterou zútulňují, zabydlují a dodávají jí punc originality. Podívejme se ale na věc z hlediska barev vhodných do kuchyně či jídelny.

Zajímá nás konkrétně, jak se výraznější orientální barevnost snáší s barvami, které jsou jako optimální do kuchyňských prostor doporučovány odborníky. Není to v rozporu? Na první pohled ano - vždyť do kuchyně se hodí spíše barvy studené, a to jejich světlé odstíny; ty kuchyni rozjasňují a zvětšují její často stísněné prostory. Takže doporučovaná světle modrá, jemně zelená či zelenožlutá se nám jeví v ostrém protikladu s obvyklou sytou orientální červenohnědou nebo kombinací červené a černé, ještě navíc třeba v lakovaném provedení. Tak jsme alespoň čínské nebo indonéské doplňky zvyklí vnímat. Nerozbíjejí a nezmenšují syté a často temné barvy prostor? Záleží samozřejmě na tom, jak, kde a na jak velkých plochách se použijí. Pokud vybíráme a kombinujeme s citem, tak nikoliv - naše kuchyně získá třeba zlatavonačervenalý tón, syté barvy zůstanou potlačeny a doplní světlounkou barvu stěn a nábytku.

Zabereme-li se pak do problému hlouběji, nakonec zjistíme, že nesoulad je pouze zdánlivý. Vždyť čínská filozofie feng-šuej preferuje do kuchyní (ještě navíc v závislosti na světové straně) skoro totožné barvy. A základní zásady jsou stejné – světlé na velkých plochách, tmavé barvy spíše na doplňcích. Společnou výjimkou zůstává kuchyňský nábytek (ať už moduly či linka) z velmi tmavého dřeva. Na čem se pak asijská i evropská kuchyně shodnou, je žlutá, oranžová, vanilková, slonová kost. Pro uvolněnější pocit doporučuje feng-šuej krémovou, ale i růžovou nebo světle modrou či zelenou na stěnách jídelny.

Červená je dynamická, více stimuluje, a proto ji využijeme třeba na žaluzii nad pracovní plochou, nikoliv v jídelně. U červené barvy vůbec v souvislosti s orientálními doplňky dochází k návratu do kuchyně v jiném podání: před 30 lety tu byla jasně červená kuchyňská linka s jasně červenými plastovými dvířky, dnes se červená uplatní především na menší ploše, a také je jiná. Ne jasná a přímá, ale patinovaná nebo utlumená. V krásném odstínu se může uplatnit i na poměrně větší ploše, jako jsou například již zmíněné červenohnědé žaluzie z pravého dřeva.

Doporučovaným okrovým a nažloutlým odstínům pak zcela vyhovuje lehký sedací nábytek z vodního bambusu a ratanu. Interiér odlehčuje nejen přírodní barvou, ale i svou jemně proplétanou strukturou.

A zelená barva v kuchyni? To znamená v Asii i Evropě především živé rostliny – spoustu květin a bylinek.

-ag-

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte osvědčenou firmu na rekonstrukci?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce,kuchyně.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Návrh a realizace podkrovního bytu, Koupelna, Rekonstrukce 7 bytů v činžovní domě včetně fasády a balkónů.