OSTRUŽINOVÝ SALÁT

Suroviny:

40 dkg přebraných a opraných ostružin
15 dkg moučkového cukru
10 dkg rozemletých jader vlašských ořechů
2 žloutky
2 lžičky strouhané citrónové kůry
1 dl přírodního bílého vína

Návod:

Ostružiny vložíme do mísy a posypeme ořechy. Žloutky ušleháme s cukrem a postupně do směsi zašleháme víno s citrónovou kůrou. Touto omáčkou pak ostružiny přelijeme.

Komentáře

Načítám komentáře...