SMAŽENÝ LILEK

Suroviny:

4 lilky
2 lžíce koření karí
sůl
olej na smažení

Návod:

Očištěné lilky nakrájíme na kolečka a potřeme směsí koření karí a soli. Necháme odpočinout
aspoň hodinu. Pak z nich vymačkáme šťávu. (Nejlépe to jde, když je položíme mezi dvě dřevěná prkénka, a to horní zatížíme, po chvíli šťáva sama vytéká.) Na rozpáleném oleji je pak osmažíme po obou stranách. Podáváme s plackami z hladké mouky a vody, smaženými nasucho a s uzeninou či s čalamádou.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na rekonstrukci kuchyně?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce kuchyně,kuchyně.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Výroba kuchyňské linky, Obložení kachliček, Schodiště a kuchyňská linka.