Světlo v kuchyni: vysoké nároky a nepřeberně typů

Světlo v kuchyni: vysoké nároky a nepřeberně typů

Máme v kuchyni dostatek světla? Tedy toho umělého? Možná. Ale co je mnohem důležitější: máme tento dostatek světla správně rozložený? Máme všude tam, kde je potřeba, vyhovující intenzitu světla, správný úhel nasměrování světelných zdrojů, vhodný dopad světla na pracovní plochy a nakonec: máme správně vyřešenou i volbu...

Máme v kuchyni dostatek světla? Tedy toho umělého? Možná. Ale co je mnohem důležitější: máme tento dostatek světla správně rozložený? Máme všude tam, kde je potřeba, vyhovující intenzitu světla, správný úhel nasměrování světelných zdrojů, vhodný dopad světla na pracovní plochy a nakonec: máme správně vyřešenou i volbu mezi rozptýleným a bodovým světlem? A mezi měkkým světlem žárovky a ostrým světlem zářivky?

Nároky na světlo jsou v kuchyni dnes opravdu vysoké. Už proto, že nemůžeme vařit potmě a je riskantní vařit za šera. Přehlédnout se může leccos včetně věcí dost nebezpečných: kusu skořápky v jídle, syrového bílku, ukápnuté šťávy ze syrového kuřete... Prostě na vaření musí být výborně vidět. A dále, každý kuchař musí mít světelné podmínky přizpůsobené právě sobě a svým očím na míru. Třeba šeroslepý člověk si sice není úplně jistý za nevyhovujícího světla, ale stačí přidat na intenzitě osvětlení a vidí skvěle.

Protože dávno už jsou doby, kdy kuchařka vařila u jedné lampy visící od stropu, podívejme se dnes a příště na hlavní typy kuchyňského osvětlení.

Centrální osvětlení kuchyně
Je to to nejrychlejší orientační světlo, když po příchodu do kuchyně nahmátneme vypínač u dveří a rozsvítíme; tedy jako v jakékoliv jiné místnosti. Tím ale také veškerá podobnost končí, v kuchyni je mnohokrát vyšší náročnost na různé způsoby nasvícení.

Stropní (nebo i nástěnné) centrální osvětlení slouží tedy k orientaci v místnosti. Stylově by mělo korespondovat se zařízením. Visací lampa by neměla být příliš nízko, aby nevadila při přecházení po místnosti. Podle charakteru interiéru zvolíme nejlépe jedno či vícebodové světlo na rampě pod stropem (nebo přímo na strop přisazené). Rozptýlené světlo (musí dopadat shora) osvětluje předměty v horní polovině kuchyně, horní kuchyňské skříňky a poličky.

Pokud je kuchyně menší a její součástí je jídelní stůl, může jako centrální osvětlení posloužit stahovací lampa nad ním. Když ji vytáhneme ke stropu, slouží jako centrální osvětlení, během večeře ji stáhneme tak, aby nás vsedě neoslňovala. Musíme ale myslet na to, že stahovačka musí v tomto případě mít průsvitné, skleněné stínidlo, musí jakožto centrální osvětlení propouštět světlo do všech stran, nejen dolů, jako by tomu bylo u stínidla kovového.

-ag-

Příště - v kuchyni to nejdůležitější: osvětlení pracovních ploch.

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Může vás zajímat

krásaošklivostÚspěch

Doporučujeme

Hledáte osvědčenou firmu na rekonstrukci?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce,kuchyně,osvětlení.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Rekonstrukce bezbariérová koupelny, Koupelna, Celková rekonstrukce bytu.