Design: Příbor, který navnadí chuťové buňky

Sensorial Stimuli 7
Zvětšit fotografii

Autor:

S revoluční realizací myšlenky, že tvar, povrch a barva příborů můžou změnit způsob, jímž si pochutnáváme na pokrmech, přišel nizozemský designér Jinhyun Jeon. Proto se rozhodl navrhnout originální sadu příborů, které nabudí vaše chuťové pohárky.

Kolekce lžic, lžiček a vidliček, která nese přiléhavý název Sensorial Stimuli, se snaží o uchopení vztahu mezi jídlem a našimi smysly. Cílem těchto barevně rozpustilých a příjemně tvarově zaoblených příborů je stimulovat celé rozmezí chuťových smyslů, aby byl požitek z chuti jídla ještě intenzivnější.

Smysly jsou propojené

Sensorial Stimuli 8
Jinhyun Jeon se inspiroval v neurologii, která říká, že chuťové, barevné a sluchové podněty jsou propojeny a navzájem se ovlivňují. Proto se mladý designér rozhodl navrhnout příbory na základě pěti smyslových prvků – barvy, teploty, objemu a váhy, tvaru a struktury.

ČTĚTE TAKÉ:

Příbory, které trénují smysly

Sensorial Stimuli 4
Cílem bylo poukázat na spojení mezi jednotlivými smysly. Při jejich hlubším zkoumání a pochopení jednotlivých spojitostí mezi nimi se Jeonovi podařilo stvořit různě tvarované, barevné a odlišně velké příbory, jejichž úkolem je stimulovat nebo trénovat konkrétní smysly.

Věří, že díky správné stimulaci smyslů během jídla může dojít nejen k povzbuzení chuťových pohárků pro ještě větší požitek z pokrmů, ale že povede také k znovuobjevení správného a zdravého vztahu k jídlu.

Zdroj a foto: jjhyun.com

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Kuchyně
  • Autor:
  • Vydáno:

Může vás zajímat

designjidlo

Doporučujeme

Hledáte osvědčenou firmu na rekonstrukci?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce,kuchyně,design.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Celková rekonstrukce bytu 80m2 3kk, Rekonstrukce bytu, nová koupelna a WC, Rekonstrukce bytu.