Tvůj Dům
Tradicí je vyrazit s batohem na zádech někam na hrad. Jinou (britskou) tradicí – která u nás nezapustila příliš kořeny, ale je rozhodně hodna pozornosti, je piknik – putování do přírody, kde se na nejkrásnějším nalezeném místě oddáme hodování. Ve stínu stromů pozorujeme líný proud řeky a rozloženi na rohožích posedáváme, poleháváme a občerstvujeme se. Základem je nikam nespěchat, nestanovit si žádné cíle, jen se nechat okouzlovat přírodou, dobrým jídlem a pitím. Od doby klasických pikniků čas pokročil, máme k dispozici techniku. Takže do přírody vyrážíme autem, chladíme jídlo v minichladničce. Stylové a nejzdravější ale je samozřejmě dojít na místo pěkně po svých obloženi koši s jídlem. Potom se pod vysoký dub nebo do stínu lip rozložíme s jídlem jako za časů Jeroma Klapky Jeroma. Nebudeme při jídle pozorovat proud Temže, ale Berounky, ale to je podružné. Tradice velí uspořádat v přírodě hostinu se vším všudy – s ubrusy, nádobím, džbány – a několika jídelními chody. Nemá se tedy jíst z papírových ubrousků plastovými příbory – naopak: pěkně se rozprostře ubrus, a měli bychom mít i jednoduché bílé nádobí.
ČTĚTE TAKÉ:
Tvůj Dům
Do čeho to všechno naskládáme? Nezbytné jsou koše na jídlo, to je přímo značka každého pikniku neboli hostiny v přírodě. Košíkáři naštěstí ctí tradice, a tak si můžeme vybírat z košů otevřených i uzavřených – oválných, hranatých i kulatých. Nejvhodnější je koš uzavřený a vyložený textilií; obdélníkový koš má shora dělený poklop. To je nejpraktičtější – rychle se zavírá, rychle se otevírá. Textilie pod víkem se navíc někdy dá stáhnout šňůrkou, takže obsah je chráněn i proti malému hmyzu. Do košů skládáme nádobí i jídlo, které nepodléhá rychlé zkáze. Tomu se nejlépe vyhneme, a pokud je přece jenom něco, co bychom chtěli donést bez úhony, můžeme si pomoci ledem (stylově) nebo moderním způsobem – kostkami s mrazicím médiem.
Pro náročnější, co se nespokojí jen s "obyčejným" košíkem, do kterého je ještě třeba dodatečně dokoupit plastové nádobí, ale touží po opravdové piknikové výbavě, jsou k sehnání i koše již vybavené plastovým nádobím, které vypadá jako porcelánové, a nechybí v nich ani číše na dobré víno. Kompletní piknikovou výbavu lze sehnat i zabalenou do batohu. Ten ocení především ti, kteří rádi vyráží na delší trasy...
Titulní foto: Thinkstockphotos.com