Základem zrání betonu je krystalizace cementového pojiva. Obvykle začíná během hodiny po namíchání betonu. Rychlost tohoto procesu je přímo úměrná teplotě a nelze ji přerušit. Nezávisí na přítomnosti vzduchu, proto tuhne beton i pod vodou. (Zdroj: decorlit.cz)