Jalovec (Juniperus), z čeledi cypřišovitých, je původem z Eurasie. Je známo přibližně 60 druhů, u nás roste již ojediněle. Jalovec je pomalu rostoucí, stále zelený keř (dorůstá do výšky 4 m) nebo strom (dorůstá do výše až 12 m). Plody se používají v bylinkářství.