Jeřáb

Jeřáb (Sorbus) – keř nebo strom z čeledi růžovité, jehož plody (jeřabiny) mají bílou, žlutou, oranžovou nebo červenou barvu a některé jsou jedlé. Používají se na výrobu marmelád, džemů, likérů, pálenek a vín.

  • Encyklopedie
  • Autor:
  • Vydáno: