Kaštanovník jedlý

Kaštanovník jedlý (Castanea sativa) – z čeledi bukovité, může dosáhnout až 30m výšky. Daří se mu v propustných půdách, vyžaduje prostor, je náchylný na pozdní mrazíky. Jeho plody jsou jedlé za syrova, ale hlavně pečené.