Pryšce (Euphorbia) patři do čeledi pryšcovité a jsou jedním z nejrozsáhlejších rodů. Mají rozmanité barvy a tvary listů, některé jsou keře nebo stromy, jednoletky nebo trvalky, některé pryšce jsou plně mrazuvzdorné, jiné se pěstují jako pokojové rostliny, všechny druhy jsou jedovaté.