Třísloviny

Tanidy látky rostlinného původu, hořké a svíravé chuti, jsou rozpustné ve vodě i v alkoholu, vyskytují se ve všech rostlinných částech, například v kůře dubové, smrkové, v ovoci, s bílkovinami tvoří sraženiny, čehož se využívá při čeření šťáv a vín

  • Encyklopedie
  • Autor:
  • Zdroj: Ilustrovaný encyklopedický slovník, Academia Praha 1982
  • Vydáno:

Hledáte osvědčenou firmu na rekonstrukci?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Rekonstrukce kanceláře/ateliéru, Kompletní rekonstrukce bytové jednotky.4+1, designové úpravy bytu.