Zahrádkářství či zahradničení je označení pro lidskou činnost, která spočívá v práci na zahradě nebo v sadu obvykle pouze pro svoji potěchu, zábavu, relaxaci od jiného občanského povolání, často také jako zpestření svého či rodinného jídelníčku. Jedná se tedy o zájmovou činnost, neboli o druh hobby. Pod pojmem zahrádkaření se dá představit činnost spjatá s pěstitelskou prací na zahrádce, kdežto pojem zahrádkářství je širší pojem zahrnující také činnosti související s pobytem na zahrádce.