Vanilkové rohlíčky nesmí na Vánoce chybět

Vanilkové rohlíčky
Zvětšit fotografii
vánoční pečení začíná

Autor:

Čím jiným odstartovat vánoční pečení než vanilkovými rohlíčky. Ty prostě nesmí mezi cukrovím chybět. Zkuste si upéct tradiční vanilkové rohlíčky trochu netradičně.

Vanilkové rohlíčky

Příprava 20 minut, odležení 1 hodina, pečení 15 minut, množství 60 kusů

Na těsto si připravíme 300 g hladké mouky, 210 g másla, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 70 g moučkového cukru, hladkou mouku na vál.

Na obalení budeme potřebovat moučkový a vanilkový cukr, kakao s troškou mleté skořice a chilli.

Z hladké mouky, nakrájeného másla, ořechů a moučkového cukru vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu odpočinout v chladničce.

Z připraveného těsta utvoříme na pomoučeném válu váleček, odkrajujeme z něj malé kousky a vytvarujeme z nich rohlíčky. Přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme, dokud lehce nezrůžoví.

Ještě horké rohlíčky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru nebo v kakaové směsi a necháme je zcela vychladnout.

Speciál retro vaření

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Speciály
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte osvědčenou firmu na rekonstrukci?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Rekonstrukce bytového jádra, Rekonstrukce kanceláře/ateliéru, rekonstrukce koupelny a WC.