Zeleninová zahrádka v červenci

Zeleninová zahrádka v červenci

Zatímco školáci odjíždějí na zasloužený odpočinek od učení a pedagogického sboru, zahrádkářům začíná opravdová sezóna, která se dá přirovnat snad jenom ke žním. Kromě obvyklých starostí zemědělců, co udělat se sklizenou úrodou, nám okamžitě nastává starost druhá, a sice, co přijde na její místo. I v polovině léta je...

Zatímco školáci odjíždějí na zasloužený odpočinek od učení a pedagogického sboru, zahrádkářům začíná opravdová sezóna, která se dá přirovnat snad jenom ke žním. Kromě obvyklých starostí zemědělců, co udělat se sklizenou úrodou, nám okamžitě nastává starost druhá, a sice, co přijde na její místo. I v polovině léta je totiž stále co vysévat a sázet.

Co nás čeká?
Ještě na začátku července můžeme sázet kedlubny, hlávkový salát, květák a pór. Druhá polovina měsíce je zase vhodná pro výsev čínského zelí, endivie, hlávkového salátu, polníčku, červené řepy, vodnice a hrášku. Závěr měsíce a první polovinu srpna pak můžeme věnovat výsadbě salátu. Nevyužitou půdu můžeme zatím použít k výsadbě na zelené hnojení. Obava, že nám semínka za horkého počasí na otevřeném záhoně nevyklíčí, je zbytečná, ale musíme je pravidelně a vydatně zalévat co nejvíce rozptýleným proudem vody. Čerstvě osázenou plochu vystavenou přímým slunečním paprskům je lépe alespoň částečně zastínit.

Červencová úroda – Okurky
Už v prvních červencových dnech se můžeme zpravidla pustit do sběru okurek na nakládání. Sklízíme je postupně ve dvou až třídenních intervalech, jakmile dosáhnou požadované velikosti. Můžeme začít už od 3 cm, ale obvykle to bývá okolo 4 až 6 cm. Plody vylamujeme opatrně, abychom nepoškodili křehkou lodyhu. Zvláště u prvních nakládaček pozorně sledujeme, aby nám zbytečně nepřerostly. Ztratily by tak ten pravý "šmak" a zbytečně by omezovaly další nasazování.

Rajčata
Přibližně od poloviny měsíce se nám začnou vybarvovat plody rajčat a postupně je budeme moci sklízet. Nemusíme nutně čekat, až nám úplně zčervenají, do trhání se lze pustit už od chvíle, kdy začnou žloutnout. Definitivně dozrát je můžeme klidně nechat na misce nebo v bedýnce umístěné na slunném a vlhkém místě. Doporučuje se mezi ně přidat jablka, jejichž vůně způsobená uvolňujícím se etylénem zrání rajčat urychlí.

Cibule a česnek
V druhé polovině měsíce přijde na řadu také cibule ze sazečky a na konci července dojde i na česnek. Ten pravý okamžik, kdy je nejlepší vytáhnout cibuli ze země, poznáme podle toho, že jí začne žloutnout nať, rostlina se zatáhne v krčku a často i polehne. Po vyjmutí ze země ji necháme ještě zhruba 14 dnů vyschnout v řádcích. Nakonec odkroutíme nebo uřízneme nať a necháme kořeny definitivně dosušit na lískách.

U česneku je správná doba sklizně ještě důležitější než u cibule. Proto musíme pozorně sledovat, kdy mu začne žloutnout nať. U paličáku se napřímí stočený konec stvolu, zatímco u nepaličáku naopak začíná schnoucí nať polehávat. Když to zjistíme, vytáhneme opatrně rostliny ze země a bez zbytečného oklepávání je svážeme do copů nebo kytek a necháme vyschnout na vzdušném místě.

Skleník není sauna
Kdo vlastní zahradní skleník nebo alespoň malý fóliovníček, může začít se sběrem podstatně dříve a s největší pravděpodobností bude mít i větší úrodu. Povinností mu však v žádném případě neubude. Rozpálený a uzavřený kryt dokáže v malé chvíli proměnit vnitřní prostory v saunu. Proto je třeba dbát nejenom na pravidelné větrání, ale i stínění, které ochrání zakrytou část zahrádky před přehřátím. Velké a moderní skleníky jsou už často vybaveny automatickou clonou a větráním, u menších se nejčastěji využívá splétaného rákosu nebo rohože.

Chemická ochrana
Stejně jako u ovoce je vhodné si posvítit na nemoci a škůdce a v případě podezření jim udělat čáru přes rozpočet dříve, než se stačí zabydlet. V tuto dobu to bývají především plísně, které se šíří hlavně za vlhkého počasí.

Například rajčata mohou být napadena plísní bramborovou, která se začne objevovat v podobě šedozelených skvrn na okrajích listů a stonkách plodů. Na ochranu můžeme použít Kuprikol, Champion 50 WP, Dithane DG, Acrobat MZ aj.

Padlí okurkové, které napadá zejména skleníkové rostliny, se projevuje bílými skvrnami na
listech připomínajícími potřísnění vápnem. Z ochranných prostředků vzpomeňme například Karathane LC, Rubigan 12 EC, Sulikol K nebo Kumulus WG.

Plíseň cibulovou poznáme podle světle zelených až hnědošedých skvrn na všech nadzemních částech. Pro úspěšný boj je ovšem třeba začít s ochranou ještě, než se příznaky objeví. Z celé řady přípravků jmenujme Dithane DG, Acrobat MZ, Champion 50 WP, Bravo 500 a další.

Trocha ekologie
Pokud vaše zahrádka není v přímém ohrožení a nemáte chuť se zbytečně pouštět do chemie, vyzkoušejte si ekologické přípravky z potravinářských surovin. Jako prevence proti plísním se používá například Bioan a Bioton, které současně dokáží vyléčit i padlí. Před larvami, molicemi, puklicemi, mšicemi a roztoči lze pak zeleninu i ovoce ochránit pomocí přípravku Biool.

-ra-

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Zahrada
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte osvědčenou firmu na rekonstrukci?

Zadejte si poptávku v kategoriích: rekonstrukce,zahrada.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Rekonstrukce bytového jádra, Rekonstrukce bezbariérová koupelny, Rekonstrukce 7 bytů v činžovní domě včetně fasády a balkónů.