Pěstování žampionů na balkoně

Žampion
Zvětšit fotografii

Autor:

Nastává období, kdy houbaři vyráží do lesa s cílem ukořistit nějaký ten hřib na smaženici či polévku. Ovšem pokud nejste náruživý houbař nebo se vám prostě nikam nechce, což si takhle vypěstovat žampiony z pohodlí domova třeba na balkoně?

Z lahodných žampionů si můžete udělat spoustu dobrých jídel, například řízky, omáčku nebo polévku. Je možné je také sušit, grilovat či nakládat. A nyní vám poradíme, jak si takové žampiony můžete vypěstovat doma.


Jak na pěstování - krok po kroku

1) Nákup pěstební sady

Žampion

Autor:

Sada se dá sehnat ve specializovaných zahradnictvích nebo na e-shopu. Narazit můžete na dvě varianty, a to buď na žampiony bílé, nebo hnědé. Balení skladujte nejlépe v chladu, při teplotě asi 10 °C.

V pěstební sadě najdete substrát a krycí zeminu.

ČTĚTE TAKÉ

2) Sada už je doma

Jakmile máte sadu připravenou, ořízněte igelit tak, aby po obvodu zůstal 3cm okraj. Dále nakypřete substrát třeba vidličkou do hloubky asi 2 cm. Po nakypření zakryjte kostku krycí zeminou a uskladňujte ji asi týden při teplotě cca 25 °C.

3) Mezičas

Na povrchu můžete objevit bílou plíseň, nyní je nutné celou zeminu prohrabat. I když se část substrátu dostane do zeminy, ničemu to nevadí. Zeminu poté upravte a urovnejte, a dále skladujte při teplotě 25 °C.

4) Teplotní změna

Zhruba 5 dnů po prohrabání zeminy substrát přemístěte na chladnější místo, kde bude teplota okolo 15 °C. Týden potom se začnou objevovat drobné houbičky, ty nechejte ještě malinko vyrůst a pak začněte se zálivkou. Je nutné dodržovat zálivku, odpad vody, ale i větrání a co je důležité, hlídejte substrát před výskytem nežádoucích škůdců!

5) Sklizeň

Jakmile vám žampiony vyrostou, neodřezávejte je, ale jen vykrucujte. Sklízejte ve vlnách, přičemž první a druhá bývá obvykle nejsilnější. Po každém sběru zeminu hodně zavlažte, aby nevyschla.

6) Konec plození

Nyní můžete zkusit vysypat substrát na zahradu, jestli vám i tam nevyrostou nějaké žampiony, ovšem nepodaří se to vždy. Pokud žádnou zahradu nemáte, můžete zbylý substrát použít například k zasazení okurek, paprik nebo rajčat.

Titulní foto: Thinkstockphotos.com

Článek vznikl ve spolupráci s Semena-rostliny.cz a Pestovani.in

Komentáře

Načítám komentáře...

  • Pěstování
  • Autor:
  • Vydáno:

Doporučujeme

Hledáte spolehlivou firmu na návrh a realizaci zahrady?

Zadejte si poptávku v kategoriích: návrhy a realizace zahrad,zahrada,balkony a lodžie.
Najdeme Vám ověřené firmy a řemeslníky s referencemi od zákazníků jako například: Návrh a realizace zahrady u rodinného domu, Instalace závlahového systému,udržba zahrady, Návrh a realizace zahrady u novostavby rodinného domu .