JAPONSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Suroviny:
500 g brambor1 dl octa
1 lžíce sezamových semen
1 lžíce mirin (oslazené saké – japonské rýžové víno ) – dá se nahradit suchým sherry s přídavkem cukru
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 lžička sójové omáčky
1/4lžičky glutamátu sodného
svazeček petrželky
Návod:
Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ponoříme je do vroucí osolené vody, až změknou(ne však déle než na 30 – 40 sekund). Vodu slijeme, brambory mírně posolíme a promícháme je s jemně sekanou petrželkou. Sezamová semena opékáme, dokud nezačnou nadskakovat. Pak je odložíme stranou. V menší nádobě smícháme ocet, mirin, cukr, sójovou omáčku a glutamát a uvedeme směs do varu. Jakmile se cukr rozpustí, sejmeme zálivku z ohně, necháme ji vychladnout a přelijeme jí teplé brambory; necháme několi minut rozležet. Podáváme posypané sezamovými semeny.
Pronájem bytu 3+kk
9 000 Kč /měs.
Doudleby nad Orlicí, D...
osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, velmi d...

Pronájem bytu 1+1
8 000 Kč /měs.
Ostrava, Josefa Brabce...
osobní vlastnictví, panelová konstrukce, velmi ...

Pronájem bytu 3+kk
13 500 Kč /měs.
Pardubice, nábřeží Záv...
družstevní vlastnictví, cihlová konstrukce, po ...

Pronájem domu
20 000 Kč /měs.
Hostivice, Kaštanová
cihlová konstrukce, přízemí, umístění v okrajov...

Pronájem bytu 3+kk
9 000 Kč /měs.
Doudleby nad Orlicí, D...
osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, velmi d...

Pronájem bytu 1+1
8 000 Kč /měs.
Ostrava, Josefa Brabce...
osobní vlastnictví, panelová konstrukce, velmi ...

Pronájem bytu 3+kk
13 500 Kč /měs.
Pardubice, nábřeží Záv...
družstevní vlastnictví, cihlová konstrukce, po ...

Pronájem domu
20 000 Kč /měs.
Hostivice, Kaštanová
cihlová konstrukce, přízemí, umístění v okrajov...
Komentáře
Přidat příspěvek
Načítám komentáře...