Vymyslet plně funkční a pohodlnou kuchyni v dnešní době neznamená jen optimálně seřadit sporák, dřez, myčku, chladničku a pracovní plochy za sebou, ale navíc už i vertikálně. Protože naším cílem při projektování kuchyně je šetřit nejen nohy a omezit neúčelné pobíhání, ale také šetřit páteř a omezit ohýbání. Míru pohodlí při práci v kuchyni můžeme zvýšit a shýbání výrazně omezit, podaří-li se nám právě tři velké spotřebiče - chladničku, troubu a myčku - umístit do vhodné výšky. Zamyslíme se tedy nad možností zabudování spotřebičů, spočítáme si, jak vysoko je pro nás nejpohodlnější je umístit i jak vysoké pracovní plochy zvolit. Sečteme-li počet otevření a zavření denně, je to u chladničky někdy úctyhodné číslo. U myčky zase strávíme v předklonu delší dobu vcelku. A pokud více pečeme, rozdíl při dohlížení na pečící se koláče ve výši očí a ve výši kolen je také nesrovnatelný. Vyplatí se tedy důkladně promyslet všechny možné prostorové kombinace, v čemž je dobrá rada interiérového architekta. V kuchyňských studiích se setkáváme i u velmi drahých kuchyňských sestav se zabudováním pouze trouby, nebo trouby a chladničky, přičemž myčka je na zemi. Pokud ale nejsme nijak prostorově limitováni, je lepší pokusit se mít ve výši kolem jednoho metru nad podlahou všechno, takže se už budeme ohýbat jen k mrazničce umístěné pod chladničkou. Někdy nám to třeba úplně nevyjde například proto, že v kuchyni jsou plánována okna, a tak na všechny vysoké segmenty není místo. Máme-li se rozhodnout, v první řadě umístíme výše pravděpodobně chladničku. Jak blízko u sebe je praktické mít troubu a chladničku, jejíž výkonnost každá blízkost horkých předmětů snižuje a nám zvyšuje spotřebu energie? U drahých sestav je to už vyřešeno – chladnička a trouba se někdy nacházejí zabudované blízko sebe, třeba ve vedlejších segmentech, jejichž izolace je dokonalá a chlazení zajištěno. Jiná je situace, pokud si koupíme univerzální skříňky na míru o šířce 60 cm jen s policemi uzpůsobenými na výšku chladničky, trouby, mikrovlnné trouby. Tady si musíme nechat poradit. -ag-