Jedna z prozaických věcí, o které se v kuchyni většinou hlouběji nezajímáme, je spodní okraj okna. Jak je zakončen? Nejčastěji klasickým parapetem, ale v kuchyni máme i jiná řešení. Pokud je okno nad pracovní deskou, může na horizontální plochu přejít obložení, které se nachází nad pracovní plochou. Máme například pracovní desku 90 cm vysokou a nad ní ve výšce 100 cm od podlahy okno. Na zbývajících deseti centimetrech budou vyskládány drobné obkládačky, které přejdou přes hranu okna a vytvoří nepřečnívající parapet - omyvatelný a barevně sladěný. Ještě efektnější to bude, pokud máme nad kuchyňskou plochou okna dvě a mezi nimi kus stěny. Na ní obkládačky půjdou do výšky, vedle budou položeny jen do výšky oken, načež přejdou v parapety. V tomto případě parapet nepřečnívá do místnosti, bude tak úzký, jak jsou hluboké okenní otvory. Pokud si chceme vytvořit kuchyňský parapet širší, praktický, na odkládání věcí nebo na bylinkovou zahrádku, můžeme volit mezi dvěma základními typy: parapetem rovným a takzvaným parapetem s nosem. U něj nejde o nic jiného, než že přední strana je protažená a přečnívá asi 5 cm dolů, takže se parapet jeví širší. Je to trochu móda, ale hodí se zejména tam, kde je okno umístěno výše, „nos“ tady vhodně zakrývá spodní spoj. Volit také můžeme z několika materiálů – vnitřní parapety mohou být metalové s ochrannou povrchovou vrstvou, dřevotřískové, dřevěné, nebo i plastové. Ty se vyrábějí v několika typech – plné nebo odlehčené, tzv. „komůrkové“. Nejprve se ale rozhodneme pro šířku, neboli kolik centimetrů chceme parapet nechat přečnívat do místnosti. To je zcela na nás. I zaclonění okna - ať už záclonou, roletou, žaluzií - souvisí se spodním okrajem okna, s parapetem. Na něm totiž obvykle máme pár, nebo i hodně věcí, které potřebujeme mít po ruce – třeba kuchyňský budík, slánky, květináč s bazalkou. V takovém případě není vhodná dlouhá záclona; bude jen překážet a pořád ji budeme shrnovat ke straně. Textilní či bambusová roleta, stejně jako vnitřní horizontální žaluzie se naopak jednoduše srolují až dolů a v případě potřeby skryjí všechno, co stojí na parapetu - takže vznikne uklizená plocha. Když vaříme, žaluzii ponecháme trochu povysunutou, takže k předmětům na parapetu budeme mít přístup. -ag-