Pokud jde o ukládání frekventovaných předmětů v moderní kuchyni, dnešní kuchyňské sestavy nám nabízejí racionální umístění nádobí i náčiní, kdy každý příbor či otvírák má své místo v zásuvce a hrnce i talíře jsou uloženy přísně podle ergonomických pravidel. Když v nové kuchyni uložíme všechno potřebné, zbude nám však ještě hromada věcí nepotřebných, ale o to krásnějších, vzácnějších - takových, ke kterým jsme citově vázáni – a které se pravda nepoužívají každý den, ale jen příležitostně. Jsou to staré hrníčky, sada vzácného porcelánu, jemný kávový servis. Kam s tím vším? Možností je hned několik, všechno se ale odvíjí od toho, kolik máme v kuchyni místa. Společným jmenovatelem těchto předmětů je, že by měly být vystaveny, měli bychom se těšit z pohledu na ně, ale neměly by nám překážet při práci a měly by být uloženy bezpečně, aby se při provozu v kuchyni nerozbily. Proto vzácný porcelán většinou umisťujeme do jídelního koutu nebo přímo do jídelny, a jen pár kousků najde své místo na poličkách v pracovní části kuchyně. Rohová skříňka zabírá minimum místa - je vysoká tříhranná, s prosklenými dvířky a trojúhelníkovými poličkami na hrníčky, starodávné slánky nebo cukřenky a jiné malé předměty. Šicí stroj Efektním předmětem, který se hodí zejména do stylově pojaté kuchyně (a který zdobí interiér sám o sobě), je starý šicí stroj. Kombinace jeho litinového spodku a masivní pracovní plochy, někdy ještě vykládané ze dvou druhů dřeva, je krásná a hodí se na umístění třeba hezkých květináčků s bylinkami – pokud šicí stroj stojí pod oknem u světla. Stará kredenc Bývá to bytelný kus nábytku se spodní skříňkou nebo uzavřenými šuplíky a vysokým proskleným svrškem. Dole uskladníme utěrky a další kuchyňský textil a zasklené poličky pojmou množství vzácného porcelánu. Výhodou je, že dnes se žádá spíše patina než vysoký lesk – takže kredenc můžeme nechat v barvě slonové kosti nebo v jakémkoli jejím původním odstínu, nebo kompletně nově natřít podle barevnosti naší kuchyně. Tradiční příborník Je to kus nábytku více „nóbl“ než kredenc – která se dříve uplatňovala přímo v pracovní části kuchyně, kdežto příborník patřil do jídelny či salónu. Jeho úkolem bylo zejména reprezentovat - vystavovat ty nejjemnější kousky skla a porcelánu, které v domácnosti byly. Police a poličky Na ně se vejde celá sbírka hrníčků a menších dekoračních předmětů, se kterými se nechceme rozloučit. Důležité je jenom vybrat správnou šířku polic. -ag-