Kuchyně
Digestoř patří mezi spotřebiče, u kterých je neradno vyhazovat návod. Ačkoli neoplývá množstvím funkcí a knoflíků, je důležité se informovat, jak digestoř udržovat. V manuálu k výrobku se totiž píše, jaký filtr obsahuje vaše digestoř, jak často se má vyměňovat a případně je zde uveden i postup.
Jak funguje digestoř?
Digestoře se totiž dělí podle toho, zda vzduch z vaření odvádějí ven, nebo ho jenom čistí za pomoci uhlíkového filtru. Některé typy je možné použít v obou případech. Všechny digestoře obsahují tukový filtr, který zabrání mastnotě obsažené v odsávané páře v průchodu do ventilace. Tukový filtr v podobě kovové kazety připomínající hustou mřížku se dá snadno vyndat a podle potřeby (zhruba jednou za dva měsíce) ručně umýt nebo vložit do myčky. Často se dají protitukové kovové filtry najít i na internetu pod názvem BAFFLE filtry. Některé digestoře mohou mít ovšem syntetický filtr proti tukům, který se mýt nedá, a proto se musí po dvou až čtyřech měsících prostě vyhodit a nahradit novým. Pro tento případ je dobré v obchodě zjistit, jak se tukový filtr likviduje a hlavně kde se dá koupit nový.
ČTĚTE TAKÉ:
- Cesty za jídlem: za šopákem do Bulharska
- Kuchyň pod pergolou: Jak ji zařídit?
- Cestování za jídlem: Tam, kde vznikl sekt
Čistý filtr – domov bez zápachu
Druhým typem filtru, který může být součástí digestoře, je filtr proti pachu. Většinou se jedná o kulatou plastovou krabičku s otvory. Uvnitř je ukryto aktivní uhlí, které neutralizuje pachy z odsávaných par. Digestoře s pachovými filtry nemusí mít odtah ven, protože nevypouštějí škodliviny do ovzduší, ale vzduch čistí a vrací zpátky do místnosti.
Kuchyně
Pachové filtry se nedají mýt ani recyklovat, takže nezbývá, než je po určité době vyměnit. Doba, kdy je třeba filtr vyměnit, se liší podle toho, jak často a jak intenzivně se v domácnosti vaří. Nejčastěji se udává rozmezí mezi dvěma a šesti měsíci. Některé digestoře mohou být vybaveny indikátorem, který ukáže, jak je filtr plný. Digestoře s odtahem pachový filtr nemají.
Existují však modely digestoří vyrobené pro obě varianty. Je možné napojit je na odtah a zároveň do nich vložit pachový filtr. V tom případě se buď rozhodnete pachový filtr nedávat, nebo po poradě s prodejcem a s ohledem na sousedy, kterým vypouštíte plody svého kulinárního umění do oken, se rozhodnete ho ponechat. Zmírní se tak intenzita vypouštěných pachů a filtr není třeba vyměňovat tak často. V žádném případě to ovšem neznamená, že stačí jeden filtr navždy. Přeplněný filtr snižuje funkčnost digestoře a bude páchnout.
Titulní foto: Thinkstockphotos.com