Co symbolizuje vánočka a proč hospodyně při její přípravě skákaly do výšky

Vánočka

Autor: Shutterstock.com

Pečení vánočky je jedním z nejstarších vánočních zvyků, které se nám zachovaly do dnešních dnů. Tvarem má připomínat Ježíška zavinutého v peřinkách, a pokud se povede, přinese prý hospodáři v příštím roce hojnost.

Jakási předchůdkyně vánočky se v našich zemích pekla už ve 14. století. Tehdy se jí říkalo calta a ještě se nezaplétala. Svůj typický tvar získala až o dvě stě let později a v 18. století se už připravovala nejen v kuchyních pekařských mistrů, ale i v běžných domácnostech.

Stejně jako tomu je u dalších vánočních zvyklostí, také v případě vánočky se propojují křesťanské symboly s pohanskými pověrami. Zapletená vánočka vypadá tak trochu jako miminko v povijanu, takže věřícím připomínala Ježíška. Kynutí těsta zase v duchu pohanské tradice představovalo "kynutí" bohatství a hojnosti. Bylo proto velmi důležité, aby těsto dobře vyběhlo, a tak tomuto procesu hospodyně napomáhaly tím, že vyskakovaly do výšky.

Vánočka

Autor: Shutterstock.com

Pokud vánočka popraskala, zhroutila se nebo se připálila, znamenalo to smůlu a neúspěšný rok. Ženy proto při její přípravě nepromluvily ani slovo a soustředily se jen na práci.

Mohlo by vás zajímat

v

Vánočka se tradičně plete z devíti pramenů: čtyři spodní symbolizují čtyři živly - zemi, oheň, vodu a vzduch. Tři spletené pramínky uprostřed představují cit, rozum a vůli a dva svrchní v sobě ukrývají nejvyšší lidské mety, tedy vědění a lásku.

Vánočka

Autor: Shutterstock.com

V dřívějších časech se pekly jednotlivé vánočky pro všechny členy rodiny, přičemž ta největší se ocitla na svátečním stole a nakrojil ji hospodář. Kouskem pečiva pak obdaroval i zvířata, aby je ochránil proti zlým silám, a drobky hodil do studně, aby nevyschla. Zbytky byly ponechány duším zemřelých, které prý o Štědrém večeru navštěvují obydlí svých žijících blízkých.

Pokud budete letos vánočku připravovat doma, nezapomeňte do ní zapéct minci. Kdo ji objeví ve svém krajíci, toho čeká v následujícím roce zdraví a bohatství.

Komentáře

Načítám komentáře...