Původní recept na chleba ve vajíčku už spoustu lidí omrzel. Pokud patříte k nim, máme pro vás dobrou zprávu. I něco tak obyčejného jako tento pokrm lze různě vylepšit. Ptáte se, jak?
Chleba ve vajíčku se šunkou a sýrem
I obyčejný chleba ve vajíčku lze vylepšit
Budete potřebovat:
10 plátků chleba, 3 vejce, 100 gramů šunky, 100 gramů tvrdého sýra, sůl, pepř, pažitku, olej na smažení
Postup přípravy:
Šunku a sýr nakrájejte na malé kostičky. Vejce si v míse rozšlehejte, lehce je osolte, opepřete a vmíchejte do nich šunku se sýrem. V takto připravené směsi si obalte chleba. Směs musí být hustá, aby na pečivu dobře držela.
Obalený chleba následně opečte na pánvi na oleji – z obou stran dozlatova. Hotový chleba nechte okapat od oleje na papírovém ubrousku. Nahoru dejte nasekanou pažitku. Druhou možností je podávání s hořčicí a kyselou okurkou.
Čtěte také
Čtěte také
Batáty: Pěstování na zahradě i v květináči
Chleba ve vajíčku s čedarem a slaninou
Budete potřebovat:
8 plátků slaniny, pesto ze sušených rajčat, 200 gramů čedaru, 8 plátků toustového chleba, 6 vajec, 60 ml mléka, 60 g másla, sůl, pepř
Postup přípravy:
Slaninu si opečte na pánvi tak, aby byla křupavá. Mezitím si namažte 4 plátky chleba pestem. Dejte na ně nastrouhaný čedar. Na každý plátek chleba položte dva plátky slaniny. Chleba přiklopte zbývajícími krajíci a zmáčkněte.
V míse si rozšlehejte vejce s mlékem, osolte a opepřete. Ve směsi obalte chleba. Takto připravené sendviče osmažte z obou stran na másle. Podávejte s čerstvou zeleninou.
Čtěte také
Zdroj: ireceptar.cz, recepty.cz
