Víceleté bazalky existují
Bazalka není populární jen pro své široké využití v potravinářství. Další výhodou je její relativně snadné pěstování. Vcelku snadno a rychle vám tato teplomilná rostlina vyroste nejen na zahrádce, ale lze ji pohodlně vypěstovat také v květináči či truhlíku na okně nebo balkoně. Navíc nám prokáže službu a svojí vůní částečně odpudí případné škůdce.
Je důležité si uvědomit, že většina druhů bazalek je jednoletá. Výjimkou je tzv. bazalka vytrvalá. Její semínka lze přes zimu uchovat a na jaře je znovu vysít.
Jak uchovat bazalku do příštího roku?
Řešení je vcelku jednoduché – výsevem semen. Jak je ale získat?
Prvním krokem je, že necháte vaši bazalku vykvést. Toho dosáhnete tím, že část rostliny nebudete ustřihávat v době, kdy mají lusky zelenou barvu. Musíte počkat o něco déle, a to do doby, kdy se začnou v luscích vytvářet semena. To poznáte tak, že jednotlivé části rostliny nejprve vykvetou a poté zhnědnou. Toto je ten pravý čas na ustřihnutí lusku i se stonkem.
Odstřihnutý lusk a stonek nechte dva až tři dny proschnout. Poté kusy bazalky opakovaně promněte mezi prsty, dokud z nich nevypadají černá semínka. Ty několikrát prosejte, aby vám zůstala v misce pouze semena bez jakýchkoliv nežádoucích částí rostliny.
Semena poté umístěte v dobře uzavíratelné dóze, například ve šroubovací nádobě. Skladujte je v chladu a temnu, třeba ve sklepě. Na jaře je poté můžete vysít.
Zdroje: ceskestavby.cz, cs.green-encyclopedia.com, bylinkovyraj.net, receptyprimanapadu.cz
