Jak vybrat nejlepší druh na pěstování chilli papriček
Při výběru chilli papriček se řiďte chutí a vzrůstem rostliny. Malé keříčkové typy můžete pěstovat i na okenním parapetu, vyšší keříky potřebují větší nádoby a některé klasické druhy rostou do výšky až 1,5 metru. Mezi nejjemnější druhy chilli papriček patří Poblano, Jalapeño a Chipotle. Středně pálivé jsou Bird's Eye a Habanero a nejpálivější Bhut Jolokia, Carolina Reaper a Dragon’s Breath.
Proč jíst chilli papričky
Kromě skvělé chuti vám chilli papričky přinesou také spoustu zdravotních benefitů. Jsou zdrojem vitaminů A, C, B6 a K1, posilují kardiovaskulární systém, pomáhají v boji s chřipkou, urychlují metabolismus, mírní bolesti kloubů a jsou silný antioxidant.
Čtěte také
Jak pěstovat chilli papričky doma ze semínek
Nejprve si pořiďte kvalitní semínka. Ty pak namočte do vody na 12 hodin před setím. Poté si připravte substrát a smíchejte ho s 20 % perlitu. Pro klíčení v substrátu můžete využít klíčící nádobu i menší květináčky. Klíčící nádobu naplňte substrátem, vyhlubte do něj řádky a zasejte semínka. Na klíčení stačí třícentimetrové mezery. Chilli papričky sejte 1 centimetr hluboko. Substrát zastříkněte rozprašovačem tak, aby byl vlhký, ne přemokřelý. Klíčící nádobu zakryjte sklem, vznikne tak vhodné mikroklima pro růst. Ideální teplota je 25–30 °C. Tímto způsobem vám semínka vyklíčí do 25 dnů. Pokud máte naklíčeno v klíčící hmotě, do substrátu přesazujte ve chvíli, kdy začnou prorůstat kořínky.
Po dvou měsících by rostlinka měla být vzrostlejší a připravená na přesazení do finálního květináče nebo truhlíku. Každá rostlinka by měla mít alespoň 10 cm prostoru. Důležitý je pro pěstování chilli papriček především dostatek světla a tepla. Postavte je na slunečné místo, jinak se vám papričky budou vytahovat příliš do výšky – budou hledat světlo. Papričky jednou za čas hnojte organickým hnojivem a pravidelně zalévejte. Chilli papričkám nejvíce škodí, když je necháte vyschnout a pak je ve snaze vynahradit jim péči přelijete.
Zdroj: ireceptar.cz, abecedazahrady.cz, dama.cz
Čtěte také
