Suroviny:

1 kuře

250 g másla 2 stroužky česneku 1/2 lžičky mletého pepře lžička tlučeného hřebíčku lžička drobně nasekané máty peprné lžička tymiánu sůl

Návod:

Kuře očistíme, naporcujeme, trochu podusíme a pak necháme na másle v troubě poněkud nazlátnout. Přidáme utřený česnek, pepř a sůl a kuře dopečeme. Před dokončením posypeme jednotlivé porce hřebíčkem, mátou a tymiánem, každou jinak. Vhodná příloha: rýže