Při hledání nové chladničky bychom opravdu měli najít přesně to, co potřebujeme, ne to co je módní. Situace na trhu nám to opravdu dovoluje. Desítky spotřebičů všech myslitelných velikostí a cen, spotřebiče širší nebo užší – takové, které vmáčkneme i do půlmetrové mezery, i super lednice dvoudveřové. Nemluvíme teď ani o nepřeberném množství chladniček vestavěných. Autor: archiv Pokud se nám jídlo kupí ve spíži, malá chladnička přetéká, chladíme opravdu hodně nápojů, jsme fandové mražení úrody z vlastní zahrady a navíc potřebujeme poměrně hodně ledu – pak není nad čím uvažovat a investujeme do opravdu velké a komfortní chladicí kombinace. A hned ji můžeme otestovat - pro začátek vyzkoušíme ledové malinové pochoutky. Lesní nebo zahradní maliny jsou tou pravou sezónní pochoutkou, kterou můžeme zhodnotit za použití mrazničky, mixéru a s přidáním smetany, šlehačky, mléka a cukru. Malinová zmrzlina 20 - 25 dkg čerstvých malin (nebo malinovou dřeň) smícháme s přibližně 1/2 litrem pevně ušlehané smetany, podle chuti dosladíme a necháme v mrazničce zmrazit. Dospělým pak pokapeme likérem – vaječným koňakem, griotkou a podobně, dětem cukrovým ovocným sirupem. Malinový koktajl 1/4 litru vody, 20 dkg malin nebo krabička zmražené dřeně, lžička citronové šťávy a lžíce mléka. Všechny zchlazené ingredience umixujeme v mixéru a ihned podáváme. Malinový polárkový koktajl 1/3 l chlazeného mléka, 2 vanilkové polárky nebo ruské (smetanové) zmrzliny, krabička malinové dřeně (nebo dvě hrsti čerstvých malin a lžíce cukru), 1 cl cukrového citronového sirupu. Všechno dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Jogurtové malinové mléko 1 bílý jogurt, 1 - 2 lžíce cukru, 1/8 l ledového mléka, 2 lžíce čerstvých malin. Všechno umixujeme; podle chuti můžeme také umixovat s ledem nebo dodatečně smíchat s ledovou tříští, a připravit si tak ledové jogurtové mléko. -ag- Foto: Whirlpool Související článek Měníme chladničku - větší nebo menší?