Co to je a jak se to dělá? Fenomén zvaný zahradní party ožívá s prvními vlahými večery a odchází na odpočinek s prvním studeným závanem větru. Blíže časově ohraničit se nedá, jisté je, že pokud zrovna sedíte u počítače, děláte velkou chybu. Právě teď je ideální čas pro zahradní party a vy jste tam měli být! Zahradní party, nebo-li zahradní slavnost není ve formách společenského života ničím novým. Dříve však byly podobné sešlosti pod širým nebem zábavou pro horních 10000, ostatní neměli na podobné zbytečnosti pomyšlení. S vědeckotechnickou revolucí však na člověka zbývá pořád méně práce a tak se uvolnil větší prostor pro zábavu. I když - připravit takovou zahradní slavnost, na kterou se bude dlouho vzpomínat, dá pořadatelům také pěkně zabrat. Zvlášť, když se nechceme spoléhat na dodávku na klíč od specializované firmy, ale organizaci, výzdobu i pohoštění vezmeme do vlastních rukou.

Termín zahradní party se užívá pro akce většího charakteru, pokud si dvě spřátelené rodiny společně opékají buřty nad ohněm, jde spíš o běžnou návštěvu. Při příležitosti narozenin, povýšení, uvedení do funkce, narození dítěte, křtu, svatby nebo úspěšného rozvodu má člověk touhu sezvat větší počet hostů a k tomu je ideálním hostinským pokojem právě zahrada.

Počet hostů Od počtu hostů se pak odvíjí náročnost příprav. Vezměme v úvahu středně velkou zahradu, kam se může pozvat okolo padesáti lidí. S nejméně týdenním předstihem rozešleme pozvánky, na jejichž konci by měla být douška, že čekáme na potvrzení účasti - jen tak se nedostaneme do nepříjemné situace, kdy zůstaneme na zahradě sami se stoly prohýbajícími se stárnoucími chlebíčky a jednohubkami.

Organizace Chvíli po hodině uvedené jako oficiální začátek přivítáme sami nebo prostřednictvím mluvčího všechny přítomné, připomeneme příležitost, díky které jsme se sešli a poděkujeme za dary. Následujícím programem už však nemusí být jen jídlo, řeči a pití. Zahrada se dá totiž využít jako galerie pod širým nebem, a to nejen pro vernisáž skutečných umělců. Na prádelních šňůrách, ve větvích stromů i na plotě mohou viset kopie rodinných fotografií a dokumentů, které faktograficky zarámují celou akci a navíc pomohou jako berlička, když dojde téma rozhovoru. Občerstvení Kdo má na zahradě vybudovaný zděný krb, může stoprocentně počítat s tím, že jádro společnosti se rozprostře zde. Při nárazových akcích se však výborně osvědčují i mobilní zahradní grily, jejichž pečicí plocha pojme najednou až osm velkých kotlet, jsou kombinované s varnou plotýnkou, jejich součástí jsou odkládací stolky a košíky na lahve a peče se na nich buď na dřevěném uhlí nebo na plynu. Nejdražší luxusní typy jsou u nás k dostání v cenové relaci kolem 8 - 15000 Kč, jednodušší vyjdou podstatně levněji.

Druh občerstvení i způsob servírování by měl být zvolen tak, aby nepředstavoval pro hostitele zbytečnou starost. Ideální jsou nerozbitné nádoby z plastu v současném designu - velký výběr najdete v každém obchodě s domácími potřebami. Někdo má v zahradě radši přírodní materiály - pak jsou k mání různé druhy proutěných, ratanových i bambusových košů, košíčků, misek a podnosů, ve kterých se dá podávat úplně všecko. Dobře poslouží také papírové nádobí. Dražší typy mají povrchovou plastovou úpravu, takže jsou omyvatelné a mohou se použít i několikrát, prodávají se v pastelových barvách i vzorech, které rozhodně v zahradě nepůsobí nudně. Děti ocení papírové kelímky na pití - nebudou se muset bát, že něco rozbijí, když svoje pití zapomenou za smrčkem, časem se samo rozloží a vrátí k přírodě.

Nábytek Patří na zahradní party nábytek? Určitě, každého po čase začnou bolet nohy i u toho nejzajímavějšího rozhovoru. Všimněte si, že kolem půlnoci už budou stát jen vytrvalci trénovaní celoživotním postáváním u pultů ve 4. cenových skupinách, budou-li ovšem stát. Zahradní nábytek je na našem trhu v dostání ve všech variantách srovnatelných s vyspělou Evropou - podrobně v článku Zahradní nábytek. Nedělejte si hlavu s poměrem židlí a křesel k počtu hostů. Vždycky se najde někdo, kdo si v elegantním kostýmku s chutí neformálně sedne na mez nebo lehne do trávy. Pro všechny případy je dobré mít pohotově připraveno několik skládacích židliček nebo rybářských stoliček, které poslouží v nejvyšší nouzi, kdy už je lidem jedno na co si sednou, ale hlavně že sedí.

Mnohem důležitější než sezení jsou stoly. Koneckonců, i na nich se dá přinejhorším sedět, zpočátku však budou sloužit především k podávání občerstvení. Pokud stále počítáme se vzorkem padesáti lidí, je dobré připravit jeden až dva centrální větší stoly a na několik míst v zahradě rozestavit tzv. hnízda, kdy se mohou lidé sdružovat u menších, ale také lákavě zásobených stolků, nebo si zde mohou odkládat talířky a nápoje. Stoly pro tuto příležitost využijeme pravděpodobně do posledních domácích zásob - sjednotíme je třeba přehozenými ubrusy z omyvatelného materiálu, které se dají koupit v sítích OBI, BAUMAX, BAUHAUS a jsou pro zahradní stolování přímo určeny. Jejich cena se pohybuje od 200 Kč, ale mění se podle materiálu a rozměrů.

Osvětlení Zahradní party má své největší kouzlo po setmění. Měsíc se může snažit co to dá, přesto všechno sám nezvládne, musíme mu pomoci. Pokud jsme zahradní osvětlení nezabudovali už dřív, budeme svítit jinak. Už zmíněné obchodní sítě prodávají přenosné zahradní lampy, jeden typ napájený plochou baterií stojí v OBI 220 Kč. A pak jsou tady lampiony, prskavky a hlavně - svíčky! IKEA, CEDR GROUP nebo LIGNE ROSET , LE PATIO a další nabízejí kalíšky se zahradními svíčkami, které jsou chráněné před sfouknutím větrem, dlouho hoří, některé odpuzují komáry a jiné zas příjemně voní. Mohou stát na stole, ale také na různě vysoké noze zapíchnuté v trávě.

Na rozdíl od zahraničí u nás ještě bohužel není příliš velký výběr ve speciálním party osvětlení, které funguje na principu venkovních svíček na vánoční stromek. (Ty v našem kontextu poslouží stejně dobře). Party osvětlení má podobu řetězce svíček ve tvaru květin, zvonečků nebo hvězd, v podobě vázy s květinami, lucrniček na plot... určitě se brzy dočkáme.

Úklid Zahrada druhý den po slavnosti je smutná. Stopy po lidech, kteří odešli, je třeba odklidit a vrátit jí podobu, na kterou je zvyklá. Nebude to trvat dlouho. Papírové nádobí a ubrousky posbíráme, znehodnotíme a hodíme do kontejneru na papír. Košíky a ošatky vyklepeme a uložíme, stoly vrátíme na své místo, prohořelé lampiony svěsíme a prázdné kalíšky od vyhořelých svíček uklidíme. Nic z toho netrvá déle než myčka na nádobí umyje jednu várku skla, z něhož pili znalci piva a vína. Pošlapaný trávník by mohl dostat trochu vody, aby se rychleji vzpamatoval. A my si dáme nohy na stůl. Nebylo to špatné. -OS-