Stručný souhrn z článku:
- Popáleniny jsou vážným úrazem, často předcházeným preventivními opatřeními, s důrazem na bezpečnost a používání ochranných pomůcek.
- Projekt "Bezpečně v kuchyni" upozorňuje na rizika popálenin, nabízí ochranné rukavice a Desatero prevence popálenin.
- V případě popálenin je klíčová rychlá první pomoc, včetně chlazení postiženého místa a volání záchranné služby.
Tento souhrn byl vytvořen pomocí AI a je kontrolován redakcí.
Popáleniny patří k nejzávažnějším a nejkomplikovanějším úrazům z hlediska akutní i následné péče. Podle statistik Státního zdravotního ústavu se v Česku s tímto typem poranění léčí více než 100 tisíc pacientů ročně. 40 % pacientů představují děti, což je opravdu zneklidňující číslo. Podle lékařů a odborníků by se ale devíti z deseti případů dalo předejít účinnou prevencí. Hlavními faktory, které minimalizují rizika popálenin, jsou důraz na vyšší bezpečnost a užívání účinných ochranných pomůcek. Nejčastější příčinou popálenin je opaření horkou vodou a párou (61 %), popáleniny plamenem tvoří 24 %.
Úraz není náhoda. Podívejte se, jakým situacím se doma vyhnout, aby nedošlo k závažným popáleninám:
Bezpečně v kuchyni
Na riziko popálenin upozorňuje také nový projekt s názvem Bezpečně v kuchyni, jehož organizátory jsou společnosti Aramark a Potten & Pannen – Staněk. Společně vytvořily ochrannou kuchyňskou rukavici, která je tvořena ze čtyř vrstev a díky prodloužené délce ochrání zápěstí i předloktí.
Tato speciální chňapka byla vyrobena v chráněné dílně ERGO Zlín a následně podrobena testování na Technické univerzitě v Liberci. Jejím zakoupením zákazníci navíc podpoří provoz a projekty Kliniky popáleninové medicíny FNKV v Praze.
V rámci projektu vzniklo také Desatero prevence popálenin s praktickými radami, jak úrazům předejít. Pokud se v kuchyni pohybují děti, je nezbytné věnovat bezpečnosti maximální pozornost, protože popáleniny a opařeniny mohou mít až fatální následky.
40 % z celkového počtu popálenin postihnou děti.
Desatero prevence popálenin v kuchyni
- Nenechávejte viset z kuchyňské linky kabely od spotřebičů.
- Pokrmy vařte vždy na zadních plotýnkách sporáku a hrnce a pánve otáčejte rukojetí tak, aby na ně nedosáhly děti.
- Zabraňte dětem v kontaktu s horkými dvířky trouby.
- Nikdy nevařte s dítětem v náručí ani v nosítku.
- Nepokládejte na stůl talíř s horkým pokrmem.
- Horké nápoje postavte vždy co nejdál od kraje stolu.
- Ubrusy na stůl do domácnosti s batoletem nepatří.
- Zamezte dětem v přístupu k zápalkám, zapalovačům a hořlavinám. Starším dětem vysvětlete, k čemu jsou a proč jsou nebezpečné.
- Připravované jídlo nikdy nenechávejte bez dozoru, pokud jsou souběžně zapnuté jakékoliv spotřebiče.
- Horký nebo hořící olej na pánvi nikdy nehaste vodou ani vodním hasicím přístrojem. Použijte protipožární deku nebo práškový hasicí přístroj. Improvizovaně třeba hlínu z květináče nebo pečicí plech.
Pro případ, že k nehodě přece jen dojde, hraje zásadní roli rychlá pomoc. Mezi lidmi ale koluje mnoho mýtů, které mohou ve výsledku uškodit. Správně poskytnutá první pomoc může zmírnit následky popálení, usnadnit následnou léčbu i zachránit život.
Pečlivě si nastudujte rady první pomoci, můžete si je vytisknout a připevnit na ledničku. A pokud chcete mít jistotu, že si budete v případě potřeby umět poradit nejen s popáleninami, přihlaste se na kurz první pomoci.
Jak na první pomoc při popálení?
- Ihned přerušte kontakt se zdrojem popálení. Hořící oděv co nejrychleji uhaste.
- Ze zasažených částí těla sundejte oblečení, přiškvařenou látku nestrhávejte.
- Sejměte prstýnky, hodinky, řetízky a náramky, které mohou po rozvoji otoku působit jako škrtidlo.
- Chlaďte postižené místo (tekoucí vodou ze sprchy, ponořením do vody nebo pomocí mokrých obkladů). K chlazení nepoužívejte přímý kontakt s mraženými potravinami, ledem či sněhem.
- Ochlazujte popáleného v rozsahu maximálně 5 % tělesného povrchu (velikost zhruba 5 dlaní popáleného). V případě ochlazování větší plochy hrozí podchlazení organismu.
- Chlaďte co nejdéle – ulevíte tak od bolesti a zabráníte prohlubování popálenin. Na popálenou plochu naopak nedávejte žádné zásypy, masti ani krémy.
- Volejte záchrannou službu (155). Zranění nepodceňujte a návštěvu lékaře zbytečně neodkládejte.
Zdroj: www.nzip.cz, www.pottenpannen.cz
