Pěstování malin je snadné, ale jejich rozpínavost může být pro zahrádkáře výzvou. Jak tedy udržet maliny ukázněně na určeném místě, aniž byste rostlinu poškodili? Máme pro vás osvědčenou radu: zkuste fazole!

Maliny a fazole: Nečekaná dvojice

Maliny jsou známé svou schopností prorůst vším okolo, což může být pro zahrádkáře často až nemilé. Ale nezoufejte, existuje způsob, jak maliníky v růstu usměrnit. A to pomocí fazolí! Tento druh luštěnin vám ušetří spoustu práce a starostí s nekontrolovaným rozrůstáním maliníků. Fazole totiž rády vážou dusík, což je prvek, který příliš nevyhovuje kořenům maliníku. Díky tomu se rostlina nebude rozrůstat do prostoru, ale naopak poroste vzhůru a bude mnohem lépe prospívat.

Proč jsou maliny tak zdravé?

Maliny nejenže obsahují vitamin C, ale jsou bohaté i na vlákninu, která má velmi příznivý vliv na trávení. Ačkoliv jsou chuťově lahodně sladké, obsah cukru je velmi nízký, proto jsou maliny jedním z nejvhodnějších druhů ovoce pro diabetiky nebo pro ty, kteří drží redukční dietu.

Sladké bobulky podle vědců působí močopudně, jsou tedy vhodným doplňkem, pokud vás trápí potíže s ledvinami a močovým měchýřem. Látky obsažené v malinách mají také příznivý vliv na snižování hladiny cholesterolu a upravují krevní tlak.

Nezanedbatelný obsah vitaminu A neboli retinolu zase pozitivně ovlivňuje kvalitu zraku. V neposlední řadě maliny celkově detoxikují organismus, čistí krev a mají velmi příznivý vliv na činnost centrální nervové soustavy.

Proč pěstovat maliny:

  • Maliny jsou bohaté na vitaminy skupin A, B a C, železo, draslík, hořčík, zinek, vápník a tři druhy alkoholů
  • Maliny obsahují silice, které jsou považovány za prospěšné pro lidský organismus
  • Maliny jsou tvořeny z 86 % z vody, 12 % ze sacharidů a obsahují pouze 52 kalorií na 100 g
  • Maliny obsahují takzvané antokyany, které pomáhají chránit srdce
  • Odvar z listů maliníku má výrazné protizánětlivé účinky

Jak udržet maliny čerstvé?

Jedinou nevýhodou malin je jejich křehkost. Čerstvé maliny vydrží v lednici nanejvýš den, proto je lepší si na nich pochutnat hned, jak si je přinesete ze zahrádky.

Takže, milí zahrádkáři, pokud chcete, aby vaše maliny rostly vzhůru a ne rozpínavě do stran, vysaďte k nim fazole. Tento nečekaný trik vám pomůže udržet maliníky na uzdě a zároveň si užívat jejich lahodných a zdravých plodů.

Krátce:

Maliny jsou oblíbenou plodinou na zahrádkách a jsou známé pro svou lahodnou chuť a vůni. Pěstování malin může být výzvou kvůli jejich rozpínavosti, ale existuje trik, jak je udržet na uzdě - vysaďte k nim fazole. Maliny jsou také velmi zdravé, obsahují vitaminy A, B a C, vlákninu a mají příznivý vliv na trávení, hladinu cholesterolu a krevní tlak. Maliny také detoxikují organismus a mají příznivý vliv na činnost centrální nervové soustavy. Maliny se často používají v kuchyni, kosmetice, tradiční medicíně a dalších oblastech.

Zdroj: ireceptar, pubmed, irozhlas