Pokud je sucho, čeká vás práce poměrně snadná. Jakmile slunečnice začne na zadní straně úborů žloutnout a rostlina hnědnout, začněte sklízet. Navlékněte na květ silonky nebo jinou punčochu. Zralá semínka sama vypadnou. Punčoška vám pomůže semínka seskupit a nenechá je spadnout na zem. Navíc je ochrání před hladovými ptáčky.
Co ale dělat, když je mokro?
Nejprve květy odřízněte krátce předtím, než začnou odkvétat. Květ nechte zaschnout ve sklepě a postupujte stejně. Vyschnutí slunečnice trvá asi dva až tři týdny. Proces neuspěchejte, ať nemusíte pak úrodu zahodit kvůli plísním.
Celou zimu si pak můžete užívat zdraví prospěšných slunečnicových semínek. Dobrou chuť.
zdroj: www.nkz.cz
