Dezerty jsou neodmyslitelnou součástí lidské kultury a stravovacích návyků po celém světě. Od starověkých civilizací až po moderní dobu si lidé užívají sladké pochoutky, které nejen uspokojují chuťové pohárky, ale jsou také tradiční součástí oslav a radostných událostí.

V Mezopotámii a starověkém Egyptě byly sladkosti vyráběny z medu a datlí, v antickém Řecku a Římě se rozšířila obliba sladkých koláčů a pečiva, jejichž součástí byly ořechy a sušené ovoce. Ve středověku se cukr stal dostupnějším, což vedlo k rozvoji cukrářství v Evropě.

Během renesance se dezerty staly symbolem luxusu a bohatství - šlechtici a bohatí občané si mohli dovolit nákladné suroviny jako mandle, koření a exotické ovoce. Podoba dezertů se postupně proměňovala - a stále proměňuje - díky dostupnosti ingrediencí a také vývoji technologií.

Některé současné dezerty připomínají doslova umělecká díla, v našem kvízu se ale zaměříme na tradiční sladké delikatesy, které si vybudovaly jméno po celém světě. Znáte je všechny?

Poznáte těchto 10 světoznámých dezertů?

Zdroj: www.toprecepty.cz, cnn.com, www.tasteatlas.com

Související články