Cholesterol je voskovitá substance, která má v našem těle své nezastupitelné místo. Jeho hlavní funkcí je podílet se na tvorbě a udržování buněčných membrán, což znamená, že každá jediná buňka v našem těle se bez cholesterolu neobejde. Kromě toho je cholesterol klíčovým hráčem v syntéze několika důležitých hormonů, jako jsou estrogen, testosteron a kortizol. Tato hormonální rovnováha je zásadní pro celou řadu tělesných funkcí, včetně reprodukce, metabolismu a reakce na stres.

Ale jak už to často bývá, všeho moc škodí. Přebytek cholesterolu v krvi, zejména jeho "zlé" formy LDL (low-density lipoprotein), může vést k usazování tukových depozit na stěnách arterií. Na druhou stranu, "dobrý" cholesterol HDL (high-density lipoprotein) pomáhá odvádět cholesterol z arterií zpět do jater, kde je zpracován a vyloučen z těla. Je tedy jasné, že udržování zdravé rovnováhy mezi LDL a HDL je klíčové pro naše zdraví.

Pomoc č. 1? Zelený čaj!

Zdroj: Youtube

Zelený čaj není jenom o večerním rituálu, kdy si konečně po celém dnu odpočinete. Může se stát taky vaším nejmocnějším spojencem v boji s cholesterolem. Obsahuje katechiny a další antioxidanty, které mohou snižovat úroveň LDL cholesterolu. Studie z roku 2020 ukazuje, že vyšší konzumace zeleného čaje souvisí s nižšími hladinami LDL. Není to tedy jen pověstný elixír mládí, ale i elixír zdraví!

Inspirace v přírodě: sója a oves

Sójové nápoje, s nízkým obsahem nasycených tuků, nabízejí alternativu ke klasickému mléku a mohou pomoci regulovat cholesterol. FDA (Úřad pro kontrolu potravin a léčiv) doporučuje denní konzumaci 25 gramů sójového proteinu. A co takhle oves? Ovesné nápoje obsahují beta-glukany, které vytvářejí v trávicím systému gelovitou látku, a mohou tak bránit vstřebávání cholesterolu. Jedna sklenice ovesného mléka může poskytnout až 1 gram beta-glukanů.

Smoothie a další rostlinná mléka

Kdo by nechtěl začít den smoothie? A co když vám řekneme, že kromě všech ostatních benefitů, které jistě znáte, vám může být takové smoothie užitečné i při boji s cholesterolem? Smoothie s borůvkami nebo ostružinami je plné antioxidantů a vlákniny. To vám může pomoci snižovat cholesterol. Zkuste smíchat sójové nebo mandlové mléko s banánem, hrstí hroznů nebo švestek, a máte nejen chutný, ale i zdraví prospěšný nápoj.

Několik dalších, méně tradičních nápojů

  • Černý čaj: Podobně jako zelený čaj, i černý čaj obsahuje antioxidanty, které mohou pomoci snižovat hladiny LDL cholesterolu. Má také příznivý vliv na celkové zdraví srdce.
  • Káva bez kofeinu: Některé studie naznačují, že káva bez kofeinu může mít pozitivní účinky na hladiny cholesterolu. Je však důležité ji pít bez přidané smetany a cukru.
  • Mandlové mléko: Mandlové mléko je dalším skvělým rostlinným mlékem, které může pomoci v boji s cholesterolem. Je nízké na nasycených tucích a může být obohaceno o další prospěšné látky.
  • Kurkumový čaj nebo mléko: Kurkuma je známá pro své protizánětlivé vlastnosti a může přispět k lepšímu zpracování tuků v těle, což má nepřímý vliv na regulaci cholesterolu.
  • Kefír: Tento fermentovaný mléčný nápoj je bohatý na probiotika, která mohou přispět k lepšímu zdraví střev a tím i k regulaci cholesterolu.
  • Zázvorový čaj: Zázvor má protizánětlivé a antioxidantní vlastnosti, které mohou pomoci v regulaci hladin cholesterolu a podporovat celkové zdraví srdce.
  • Citronová voda: Jednoduchá a osvěžující citronová voda může podporovat trávení a metabolismus, což má pozitivní vliv na hladiny cholesterolu.
  • Jablečný ocet: Některé studie naznačují, že pravidelná konzumace ředěného jablečného octa může mít příznivý vliv na hladiny cholesterolu. Doporučuje se smíchat ho s vodou, aby se předešlo poškození zubní skloviny.

Zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov, https://www.accessdata.fda.gov, https://www.medicalnewstoday.com

Související články