V melounu najdete kromě skvělé chuti také velké množství vody, vitaminu C (stimuluje imunitní systém), vitaminu A (zdravé oči), ale i vitaminu B6 (ten podporuje mozkovou činnost). Pokud vás už samotný meloun nakrájený na kostičky nudí, doporučujeme vám vyzkoušet jej ve formě nanuků. Ty si připravíte během chvíle i doma. A jak?
Melounový nanuk
Recept na melounové nanuky
Budete potřebovat:
150 gramů žlutého melounu, 150 gramů vodního melounu, 2 lžičky medu, 2 lžíce citronové šťávy
Postup:
Oba melouny je třeba zbavit pecek a nakrájet na malé kostky. Žlutý meloun (cantaloupe) vložte do mixéru.
Nyní přidejte lžičku medu a 1 lžíci citronové šťávy a znovu mixujte. Směs rozdělte do formiček, měla by sahat do jejich poloviny.
Melounový nanuk
Formičky vložte do mrazáku a nechte tuhnout asi 1 hodinu.
Nyní rozmixujte zbylý med s vodním melounem a citronovou šťávou a formičky doplňte. Uzavřete je, přidejte dřívka a nechte mrazit alespoň do druhého dne.
Zdroj: recepty.cz, zdravi.cz
